Выставка, посвященная истории кондитерской фабрики «Красный Октябрь», откроется в Солнцево

На вернисаже будут представлены фотодокументы, образцы рекламных плакатов, иллюстраций и рисунков, по которым можно будет отследить историю создания знаменитой фабрики. Датой основания фирмы Эйнема считается 1851 год, когда Теодор Фердинанд фон Эйнем открыл на Арбате небольшую мастерскую по производству шоколада и конфет. В годы Крымской войны Эйнем поставлял продукцию на фронт, полученная прибыль позволила ему расширить производство и перевести фабрику на Мясницкую улицу. В 1869 году к Эйнему присоединился предприниматель Юлиус Гейс . Вдвоем они открыли кондитерский магазин на Театральной площади, закупили за рубежом новейшую паровую машину и построили первое здание фабрики на Софийской набережной Москвы-реки. В 1896 году на Всероссийской промышленно-художественной выставке в Нижнем Новгороде продукция «Эйнемъ» награждена золотой медалью, в 1900 фирма получает Гран-при на Всемирной выставке в Париже за ассортимент и качество шоколада. «Эйнемъ» удостаивается звания поставщика двора Его Императорского Величества. После Октябрьской революции 1917 года фабрика была национализирована и стала называться «Государственная кондитерская фабрика № 1, бывшая Эйнем», в 1922 году была переименована в «Красный Октябрь». С самого начала и во все времена на фабрике заботились не только о качестве и вкусе кондитерских изделий, но и об оформлении продукта. Образцы упаковки, конфетные обертки, различные аксессуары, рекламные открытки – это и многое другое можно будет увидеть на выставке.

Выставка «Вкусная фабрика Москвы» будет открыта до 29 декабря. Вход свободный.