Врач перечислила полезные свойства нори

Диетолог и нутрициолог Ольга Панова рассказала в интервью радио Sputnik, что нори способны компенсировать дефицит йода. Она отметила, что нори производится уже тысячи лет на специальных фермах в прибрежных районах Восточной Азии, и для получения 1 килограмма сушеных нори требуется около 10 килограммов свежих водорослей.

По словам специалиста, в нори содержится 35-45 килокалорий на 100 граммов, а также большое количество бета-каротина, фолиевой кислоты, витамина В9 и йода. Исследования также показывают наличие антиоксидантов, каротиноидов и клетчатки в нори, что помогает пищеварению, а также нормализует уровень сахара и холестерина в крови.

Эксперт рекомендует употреблять до 100 граммов нори в день, что эквивалентно 2-3 листам водорослей. Такое количество йода безопасно и полезно для организма. Однако диетолог не советует употреблять нори людям с заболеваниями щитовидной железы.

Другой диетолог, Андрей Бобровский, предупредил о возможных негативных последствиях избытка зеленого чая, таких как бессонница и нарушение усвоения железа. Кофеин, содержащийся в зеленом чае, при избыточном употреблении может вызвать чувство тревожности, головные боли и учащенное сердцебиение.

Эксперт также отметил, что зеленый чай может раздражать слизистую желудка, особенно при употреблении натощак, что может вызвать боли, изжогу и расстройства ЖКТ.