Нутрициолог объяснила, почему не стоит ложиться спать голодным

Голод перед сном может ухудшать качество сна, заявила News.ru нутрициолог и эксперт по активному долголетию Елена Желянина.

«Голод перед сном — плохая стратегия. Он ухудшает качество сна, а хронический недосып повышает аппетит, усиливает тягу к сладкому, нарушает регуляцию гормонов голода и насыщения и в итоге затрудняет снижение веса. Не часы делают нас полнее, а регулярный переизбыток калорий», — сказала специалист.

По словам Желяниной, строгого правила не есть после 18:00 не существует. Она посоветовала планировать последний приём пищи примерно за два-три часа до сна.

В вечерний рацион, отметила нутрициолог, лучше включать белковые продукты, овощи и полезные жиры. Такое сочетание помогает дольше сохранять чувство сытости.

При этом она рекомендовала не увлекаться вечером пиццей, сладостями и фастфудом, поскольку в это время суток чувствительность тканей к инсулину снижается.

Ранее генетик Анастасия Сивакова сообщила, что генетические особенности, в частности варианты гена SLC2A2, могут влиять на чувствительность к сладкому вкусу и усвоение глюкозы. У носителей определённых генотипов потребность в сладком стимуле может быть выше.

Также изучаются гены TAS1R2 и TAS1R3, участвующие в работе рецепторов сладкого вкуса, а также гены, связанные с инсулином.

Эксперты опровергли эффективность диеты по группе крови.