На ВДНХ стартовал фестиваль "Вкусы России"
13.08.2026 15:57
Новое событие стало частью летней городской программы и уже привлекло внимание москвичей и гостей столицы, которым интересны российская кухня, региональные продукты и традиции разных уголков страны. Мероприятие организовано Минсельхозом России и правительством Москвы в рамках проекта «Лето в Москве».
В этом году фестиваль собрал под одной площадкой производителей продуктов питания, шеф-поваров, ремесленников и творческие коллективы более чем из 75 регионов России. Посетители смогут познакомиться с уникальными гастрономическими брендами, попробовать блюда из разных регионов, узнать больше о местных кулинарных традициях и приобрести фермерскую продукцию. Отдельное внимание уделено семейному отдыху: программа рассчитана как на взрослых, так и на детей, чтобы каждый гость нашел для себя что-то интересное.Для посетителей подготовили гастрономическую ярмарку, ресторанный дворик, концерты, мастер-классы и образовательные мероприятия. В программе также предусмотрены мастер-классы и занятия для детей, где юные гости смогут в увлекательной форме познакомиться с основами кулинарии, творческими ремеслами и культурой разных регионов. Вход на фестиваль свободный для всех желающих, что делает его доступным для широкой аудитории и превращает событие в одну из самых заметных летних площадок Москвы.На фестивальных площадках ежедневно кипит жизнь: здесь проходят творческие мастер-классы, интерактивные квесты и уличные активности для гостей всех возрастов. Организаторы стараются сделать программу не только яркой, но и познавательной, чтобы каждый посетитель мог найти занятие по душе и попробовать себя в новом деле.На площадке Россельхозбанка гостей ждут разнообразные творческие занятия и развлечения. Здесь можно сделать фигурные леденцы, расписать матрешку, украсить кружку или фартук, а также освоить основы плетения кружев. Для самых юных участников в возрасте от 5 до 12 лет работает «Тракторное ралли», где дети могут почувствовать себя настоящими водителями и попробовать управлять мини-трактором.В зоне «Магнита» для посетителей проводят мастер-классы по росписи гипсовых фигур и аквагриму. Кроме того, здесь оборудованы фотозона и другие игровые активности, которые особенно нравятся детям и помогают сделать отдых более ярким и запоминающимся. Такая программа позволяет совместить творчество, игру и семейный досуг в одном пространстве.На площадке «Петелинки» шеф-повара Олег Рыбаков, Роман Тамразян и Дмитрий Выродов знакомят гостей с богатством национальной кухни разных регионов России. В меню и программе представлены блюда Тюмени, Ростовской области, Краснодарского края, Кабардино-Балкарии и Липецкой области. Для детей здесь также подготовили увлекательные занятия по созданию 3D-стикеров, изготовлению фоторамок и аквагриму, чтобы даже самые маленькие гости могли принять участие в празднике и проявить фантазию.Переписанный текст: Особое место на площадке занимает семейная зона, где наука становится увлекательной и доступной для детей и взрослых. Здесь ребята не просто наблюдают за опытами, а сами участвуют в познавательных экспериментах, знакомятся с основами естественных наук и учатся понимать, как устроен окружающий мир. Отдельная семейная зона посвящена научному просвещению и рассчитана на то, чтобы пробудить у детей интерес к исследованиям и открытиям. При поддержке НИЦ «Курчатовский институт» и Политехнического музея юные участники проводят эксперименты по биологии, химии и физике, осваивая азы научного мышления в интерактивном формате. Свои занятия также подготовили преподаватели Северо-Кавказского и Южного федеральных университетов, благодаря чему программа стала еще более разнообразной, насыщенной и содержательной. Кроме того, для посетителей организованы концерты и культурные программы, знакомящие с традициями и самобытностью российских регионов. На главной сцене ежедневно проходят выступления фольклорных, музыкальных и танцевальных коллективов из разных уголков страны, создавая яркую атмосферу праздника и единства. В программе участвуют ансамбли из Карелии, Костромской области, Кабардино-Балкарии, Ростовской области, Татарстана, Бурятии, Северной Осетии, Башкортостана, Удмуртии, Мордовии, Чувашии и других субъектов России, представляя богатство национальных культур, песенных традиций и танцевального искусства.Переписанный текст:Гостей праздника ждет насыщенная культурная программа, в которой соберутся лучшие традиции разных уголков страны. На сцене выступят Государственный ансамбль песни и танца «Агидель» из Татарстана, народные хоры «Белые росы» из Липецкой области и «Соловейко» из Курской области, а также ансамбли казачьей песни и другие самобытные фольклорные коллективы. Такие выступления не только создадут атмосферу народного торжества, но и позволят ближе познакомиться с музыкальным и танцевальным наследием российских регионов.Особое внимание уделено гастрономической части мероприятия, где в открытом ресторанном дворике можно будет попробовать блюда со всей России. Здесь представлены камчатские гребешки, дальневосточная уха с крабом, блюда из оленины, магаданский пирог с неркой, пельмени по-байкальски, сугудай из омуля, балкарские и осетинские пироги, дагестанские чуду, кебаб из баранины, астраханский осетр, удмуртские перепечи, башкирский бешбармак, бурятские буузы и чеченский щербет. Такое разнообразие блюд дает возможность гостям не только вкусно поесть, но и буквально совершить кулинарное путешествие по стране, открывая для себя новые вкусы, рецепты и региональные традиции.Часть площадок на фестивале оформлена в формате открытых кухонь, и это позволяет гостям не только наблюдать за процессом приготовления блюд, но и напрямую общаться с поварами, узнавая тонкости кулинарного мастерства. Такая атмосфера делает посещение более живым и вовлекающим, превращая обычную дегустацию в полноценное гастрономическое знакомство.Особое внимание привлекает ярмарка региональных брендов, где собраны известные продукты из разных уголков страны. Здесь можно попробовать вологодское масло, коломенские калачи, выборгские крендели, тульские пряники, адыгейский сыр, мурманскую оленину и многое другое. Помимо традиционных угощений, представлены и по-настоящему необычные товары: чипсы из ягеля, варенье из одуванчиков, байкальская смолка и напиток из пермской чаги. Благодаря такому разнообразию ярмарка показывает, насколько богатой и самобытной может быть российская гастрономия.Отдельным направлением программы стало российское виноделие. Впервые фестиваль объединился с эногастрономическим проектом «Виноград», что расширило его формат и добавило новые возможности для посетителей. На площадке «Винология» проходят лекции, дегустации и интерактивные занятия, посвященные особенностям отечественного виноделия, его традициям и современным тенденциям. Это помогает гостям глубже погрузиться в тему и по-новому взглянуть на развитие российских гастрономических и винных проектов.Переписанный текст:На ярмарке представлено более 30 винодельческих хозяйств, и это делает событие особенно интересным для ценителей российского вина. Среди участников можно увидеть такие известные бренды, как «Новый Свет», «Инкерман», «Массандра», «Коктебель» и «Валерий Захарьин», а также небольшие семейные винодельни, которые привозят на фестиваль свои авторские напитки и уникальные рецепты. Отдельного внимания заслуживает и производитель из Самары — Denisov Winery, который также вошел в число участников.Фестиваль «Вкусы России» проходит на ВДНХ и будет открыт для гостей до 23 августа. Посетители могут не только познакомиться с продукцией виноделов, но и узнать больше о традициях виноградарства и развитии отечественного виноделия в разных регионах страны. Организаторы подчеркивают, что программа мероприятия может меняться, поэтому актуальные данные лучше уточнять на официальных ресурсах фестиваля.Стоит отметить, что подобные события становятся частью масштабной городской программы, направленной на популяризацию отечественных гастрономических брендов и культурных инициатив. Они позволяют гостям не просто попробовать качественные продукты, но и ближе познакомиться с российскими регионами, их историей и ремесленными традициями.Ранее также сообщалось, что 15 и 16 августа в кинопарке «Москино» в рамках проекта «Лето в Москве» пройдет фестиваль «Эмбер фест». Для гостей подготовлены гастрономические мастер-классы с участием известных шеф-поваров и финалистки шоу «Кондитер. Дети» Дарьи Грубенко. Кроме того, в программе заявлены творческое занятие вместе с международным проектом «Машина мечты» и фотопроект, который позволит посетителям сделать яркие памятные снимки.Жителей и гостей Москвы пригласили посетить гастрономический фестиваль, который пройдет на ВДНХ. Мероприятие обещает стать одним из самых ярких событий сезона и привлечь тех, кто интересуется кулинарией, необычными вкусами и атмосферой городских праздников. Организаторы подготовили насыщенную программу, в которой каждый сможет найти что-то интересное для себя.На фестивале ожидаются дегустации блюд, мастер-классы от поваров, тематические зоны с продукцией фермеров и производителей, а также развлекательные мероприятия для всей семьи. Посетители смогут не только попробовать разнообразные угощения, но и узнать больше о современных гастрономических тенденциях, традиционных рецептах и особенностях национальных кухонь. Подобные события обычно становятся площадкой для общения, обмена опытом и знакомства с новыми кулинарными идеями.ВДНХ в очередной раз превращается в пространство, где можно совместить отдых, прогулку и знакомство с культурой еды. Фестиваль станет отличной возможностью провести время с друзьями или семьей, открыть для себя новые вкусы и поддержать местных производителей. Организаторы уверены, что мероприятие подарит гостям яркие впечатления и оставит приятные воспоминания.