Культуролог объяснила, откуда взялся пасхальный кролик и почему он не "наш"

04.04.2025 09:47
В некоторых странах этот символ приносит детям яйца, а также проводятся игры с поиском яиц, спрятанных кроликом. Кролик, фаршированный яйцами, является пасхальным блюдом, но не русской традицией. Важно отметить, что кролик не является символом Пасхи даже у католиков, а скорее символизирует весну и плодородие. В России яйца считаются главным символом Пасхи, а фигурки животных, если и появляются, то чаще всего это цыплята. Появление пасхальных кроликов в продаже связано с постепенным влиянием западных традиций. Шеф-повар Александр Растунин поделился секретом мягкого кулича на Пасху, заключающимся в пропитке сиропом на основе сахара и виноградного сока.