78
Эксперт рассказал, где опасно покупать мед
Приобретение меда у дороги, на неизвестных ярмарках и через руки представляет значительные риски.
Об этом сообщил Олег Павлов, председатель "Общественной потребительской инициативы" и заместитель председателя общественного совета при Роспотребнадзоре, в интервью Москве 24. По его утверждению, в настоящее время более 60% продаваемого меда в России является подделкой. Часто покупателям предлагают разбавленный продукт или поддельный мед, похожий на патоку по составу и текстуре. Павлов отметил, что недобросовестные продавцы также могут пытаться подменить один сорт меда другим.
"Единственным критерием выбора места покупки меда является близость к производителю. Идеально приобретать мед на фабрике или в магазине у пасеки", - посоветовал он.
Эксперт отметил, что риск попасть на подделку на специальных московских ярмарках меда или в обычных магазинах также минимален.
В случае покупки некачественного меда рекомендуется обратиться к производителю и продавцу, требуя компенсацию за продукт и моральный ущерб. Также возможно подать жалобу в Роспотребнадзор, однако необходимо документально подтвердить факт подделки через экспертизу, подчеркнул Павлов.
Ранее пчеловод Наталия Моторина дала советы по выбору качественного меда, основываясь на проверенном производителе и процессе кристаллизации продукта. Например, натуральный мед кристаллизуется за несколько месяцев.
