Диетолог рассказала, чем полезно мясо ламы

Однако следует употреблять его ограниченно - не более двух-трех раз в неделю, порция не должна превышать 100–150 грамм. Мясо ламы, хоть и нестандартное для россиян, можно сравнить с лосятиной и олениной, оно также отличается невысоким содержанием жира. Глава нацслужбы по фитосанитарному контролю и безопасности продуктов питания Боливии Хавьер Суарес заявил о возможности начать экспорт мяса ламы в Россию, отметив, что продукт высокого качества и содержит мало холестерина. В Боливии насчитывается около четырех миллионов лам и альпак, что позволяет республике экспортировать этот продукт в разные страны.