Диетолог рассказал, чем манго опаснее кока-колы
31.07.2026 12:41
По словам диетолога Вили Яаколы, сушеный манго содержит 70–75 граммов сахара на 100 граммов продукта, что делает его очень сладким продуктом. Его слова приводит «Газета.ру» со ссылкой на издание Yle.
Специалист отметил, что по уровню сахара сушеный манго превосходит даже упаковку мармелада, где содержится 66 граммов сахара на 100 граммов. Более того, этот показатель более чем в шесть раз выше, чем концентрация сахара в кока-коле, где на 100 миллилитров приходится 10,6 грамма сахара. Такие цифры показывают, что даже натуральный фрукт в сушеном виде может содержать значительно больше сахара, чем многие промышленные сладости и напитки.Яакола объяснил, что высокая сладость сушеного манго — это не добавленный сахар, а естественный результат процесса сушки. Когда из фрукта удаляется вода, его масса уменьшается, а сахара и другие вещества становятся более концентрированными. Именно поэтому небольшая порция сушеного продукта может содержать столько же сахара, сколько и десерт. Это особенно важно учитывать людям, которые следят за уровнем потребления сахара, контролируют вес или стараются выбирать более сбалансированные перекусы.Таким образом, сушеный манго нельзя считать легким или диетическим лакомством без оговорок. Несмотря на пользу фруктов в целом, в сушеном виде они становятся гораздо более калорийными и сладкими, поэтому их лучше употреблять умеренно.Переписанный текст:Важно понимать, что не всякая «полезная» упаковка автоматически становится полезной для организма. Как подчеркнул Яакола, тело не оценивает, откуда поступил быстрый углевод — из конфет, печенья или из сушёных фруктов. Для него главное то, что это именно быстроусвояемый сахар, который быстро повышает уровень глюкозы в крови.Он также отметил, что между природным и добавленным сахаром для организма существует гораздо меньше различий, чем многие привыкли думать. Если продукт содержит много сахара, то его влияние на обмен веществ и на зубы может быть практически таким же, как у обычных сладостей. В сушёных фруктах сахар остаётся в концентрированном виде, поэтому бактерии в полости рта используют его так же активно, как и сахар из конфет. Это повышает риск кариеса и делает такие продукты не лучшим выбором для частого перекуса.Кроме того, важно учитывать размер порции. После удаления воды фрукты становятся значительно меньше по объёму, из-за чего кажется, что их можно съесть совсем немного без последствий. На практике же сушёные фрукты очень легко переесть: небольшая горсть может содержать столько же сахара, сколько целая порция свежих фруктов или даже сладкий десерт. Поэтому при выборе таких продуктов стоит помнить об умеренности и не воспринимать их как полностью безопасную альтернативу сладостям.Сушеные фрукты нередко воспринимаются как удачная альтернатива сладостям, особенно когда хочется чего-то вкусного, но более натурального. Однако важно понимать, что их польза часто преувеличивается, и относиться к ним как к полноценной «здоровой пище» не стоит.Несмотря на высокое содержание сахара, Яакола отметил, что сушеные фрукты все же предпочтительнее обычных конфет, хотя и не являются идеальным продуктом для ежедневного употребления. По его словам, их правильнее относить не к свежим фруктам, а к категории сладостей — просто как к более разумному варианту. Например, в сушеном манго, в отличие от многих конфет, сохраняются некоторые полезные вещества, в том числе соединения витамина A и клетчатка.Если выбирать между свежими и сушеными фруктами, специалист советует отдавать предпочтение свежим. Они лучше утоляют голод и дольше обеспечивают чувство сытости, поскольку организму требуется больше времени на их переваривание. Кроме того, в свежих плодах обычно больше воды, а значит, они лучше подходят для поддержания нормального водного баланса и более сбалансированного питания.При покупке сушеных фруктов важно внимательно изучать состав. Лучше выбирать продукты без добавленного сахара, чтобы не увеличивать и без того высокую сладость и не превращать полезный перекус в обычный десерт. В целом сушеные фрукты могут быть допустимым компромиссом, но в рационе их стоит употреблять умеренно и не заменять ими свежие плоды.Диетолог обратил внимание, что к товарам с маркировкой «полезные сладости» стоит относиться с осторожностью: несмотря на привлекательное название, такие продукты могут оставаться достаточно калорийными. В частности, это касается фиников с различными вкусами и добавками — они нередко воспринимаются как более удачная альтернатива обычным десертам, хотя по энергетической ценности могут быть сопоставимы с ними.Специалист пояснил, что между понятием «полезный» и тем, что помогает сохранять вес, нет полного равенства. Продукт может быть натуральным, но это не означает, что он подходит для частого употребления без ограничений. Так, мед часто считают более здоровым вариантом по сравнению с сахаром, однако его сладкий вкус обусловлен тем же — высоким содержанием сахаров, а значит, при чрезмерном употреблении он тоже способен влиять на калорийность рациона.Важно учитывать не только происхождение продукта, но и его состав, количество и частоту употребления. Даже натуральные сладости могут незаметно повышать суточную калорийность, если есть их без меры. Поэтому при выборе десертов и перекусов полезно обращать внимание не на маркетинговые формулировки, а на реальную пищевую ценность.Ранее врач-диетолог Елена Соломатина сообщала, что среди фруктов одними из самых калорийных считаются манго и бананы. Например, калорийность манго составляет около 65 килокалорий на 100 граммов. При этом его яркий вкус и мягкая текстура нередко провоцируют съесть больше, чем планировалось, что тоже важно учитывать тем, кто следит за весом.Если вам интересна эта тема, стоит обратить внимание и на дополнительные материалы, которые помогут лучше понять вопрос и увидеть его с разных сторон. В этой подборке вы найдете полезные сведения, связанные статьи и рекомендации, которые могут расширить ваше представление о теме.Читайте также: здесь собраны материалы, которые дополняют основную информацию и позволяют глубже разобраться в вопросе. Такие источники особенно полезны, если вы хотите сравнить разные подходы, узнать больше деталей или найти практические примеры.Кроме того, изучение связанных публикаций помогает сформировать более полное понимание темы и заметить важные нюансы, которые могут быть упущены при беглом знакомстве. Это хороший способ углубить знания и перейти от общего обзора к более содержательному анализу.Читайте также: дополнительные материалы по теме.