Диетолог посоветовала есть суши и роллы с рыбой для укрепления нервов

Об этом рассказала диетолог АО "Медицина" Марьяна Джутова в интервью для "Ленты.ру".
По мнению специалиста, роллы и суши из качественных ингредиентов являются полезными блюдами, так как содержат рис, жирные виды рыбы и морские водоросли нори.
Лосось, форель, тунец и другие виды рыбы богаты полезными жирными кислотами, белком, фосфором, натрием, витаминами А, Е, D, группы В и другими питательными веществами. Они благоприятно влияют на работу нервной системы, помогают в борьбе с воспалениями, а также полезны для профилактики сердечно-сосудистых заболеваний, гастрита и артрита, отметила Джутова. Эти микроэлементы и витамины также улучшают состояние кожи, волос и ногтей.
Нори, как источник йода, необходимого для здоровья щитовидной железы, также присутствует в суши. Поскольку водоросли не подвергаются тепловой обработке, они сохраняют максимальную пользу, подчеркнула диетолог.
Рис, по словам Джутовой, полезен для людей с заболеваниями ЖКТ и обогащает организм клетчаткой, которая способствует нормализации пищеварения.
Эксперт также отметила пользу авокадо, добавляемого в некоторые роллы. Оно содержит витамины А, Е, В, К, а также фолиевую кислоту и калий, необходимые для здоровья нервной системы, укрепления иммунитета и функционирования мозга.
Ранее доктор-диетолог, нутрициолог Марина Макиша рассказала о пользе щавеля, который богат витаминами, калием, магнием и бактерицидными веществами, необходимыми для нормального функционирования организма.
Другой специалист по фитотерапии и питательной поддержке, Татьяна Залетова, объяснила, почему не стоит резко переходить на бессолевую диету, так как это может привести к снижению артериального давления из-за изменений водно-солевого баланса организма.