27.11.2024 18:49 
14
14
Диетолог назвала продукты, замедляющие старение мозга
Эксперт-диетолог и доктор медицинских наук Мария Мухина рассказала, что для поддержания здоровья мозга пожилым людям полезно употреблять жирную рыбу, чай матча, куркуму и темный горький шоколад.
Куркума, содержащая антиоксидант куркумин, способна замедлять процессы старения мозга, улучшая когнитивные функции. Темный шоколад, благодаря антиоксидантам и теобромину, также полезен для настроения, концентрации внимания и тонуса. Рекомендуется употреблять 30–50 граммов в день. Зеленый чай матча, содержащий антиоксиданты, также способствует улучшению когнитивных функций. Рекомендуется употреблять одну-две чашки в день. Исследования показали, что морщины и признаки старения кожи могут быть связаны с ухудшением когнитивных функций и увеличивают риск деменции.
