Диетолог назвала продукты, помогающие справиться с тревожностью
11.08.2026 17:39
Переписанный текст:
Снизить уровень тревожности и поддержать нервную систему могут продукты, в которых содержится много магния. К таким продуктам относятся миндаль, гречка, а также некоторые другие орехи, крупы, бобовые и зелень. Магний важен для нормальной работы организма, поскольку он участвует в передаче нервных импульсов, помогает мышцам расслабляться и может способствовать более устойчивому эмоциональному состоянию. Об этом в разговоре с Москвой 24 рассказала заведующая дневным стационаром Федерального исследовательского центра питания и биотехнологии, врач-терапевт и кардиолог Татьяна Залетова. Специалисты отмечают, что питание в целом может влиять на самочувствие человека, уровень стресса и качество сна. Когда в рационе не хватает необходимых микроэлементов, организм может острее реагировать на психоэмоциональные нагрузки, что нередко усиливает чувство напряжения и беспокойства. Поэтому сбалансированное меню с достаточным количеством полезных веществ нередко рассматривают как один из способов мягкой поддержки психики. Ранее зарубежные исследователи также сообщали, что экстракт базилика может помогать снижать тревогу. По данным издания PsyPost, такой эффект, вероятно, связан с содержанием в растении линалоола, эвгенола и розмариновой кислоты. Эти соединения способны оказывать влияние на нейромедиаторные процессы, а также участвовать в противовоспалительных и антиоксидантных механизмах, что потенциально отражается и на эмоциональном состоянии человека. В то же время эксперты подчеркивают, что продукты и растительные экстракты не являются заменой полноценного лечения, если тревожность выражена сильно или сохраняется длительное время. При постоянном чувстве беспокойства важно обращать внимание не только на рацион, но и на режим сна, уровень физической активности, а при необходимости — обращаться к врачу.По мнению Залетовой, для того чтобы убедительно подтвердить подобное действие базилика, необходимы более масштабные и хорошо спланированные исследования с участием большего числа людей. Пока же делать окончательные выводы преждевременно, поскольку на результат могут влиять и другие факторы, связанные с образом жизни, питанием и состоянием здоровья.В целом для поддержки нервной системы и хорошего самочувствия особенно важно, чтобы в рационе регулярно присутствовали овощи, фрукты и цельнозерновые продукты. Они богаты клетчаткой, которая является питательной средой для полезных бактерий кишечника. Эти микроорганизмы, в свою очередь, участвуют в выработке короткоцепочечных жирных кислот, а также могут косвенно влиять на синтез нейромедиаторов — веществ, отвечающих за настроение, сон и уровень тревожности. В частности, речь идет о гамма-аминомасляной кислоте (ГАМК), которая известна своим успокаивающим эффектом и помогает снижать внутреннее напряжение.Кроме того, многие продукты содержат вещества, необходимые для образования нейромедиаторов. Так, магний и витамины группы B выступают важными кофакторами ферментов, участвующих в синтезе серотонина и дофамина. Эти соединения играют ключевую роль в регуляции эмоционального состояния, мотивации и способности организма противостоять стрессу. Именно поэтому разнообразное и сбалансированное питание может быть одним из факторов, помогающих поддерживать эмоциональную устойчивость и работу нервной системы.Переписанный текст:Важно помнить, что питание может заметно влиять на эмоциональное состояние, уровень энергии и общее самочувствие, поэтому при повышенной тревожности особое значение приобретает качество ежедневного рациона. Одним из наиболее важных минералов в этом контексте считается магний, который участвует в работе нервной системы и помогает организму лучше справляться со стрессовыми нагрузками.Наибольшее количество магния содержится именно в растительной пище. Среди самых богатых его источников можно выделить миндаль, кешью и тыквенные семечки, а также бобовые — фасоль, нут, чечевицу и сою. Кроме того, магнием особенно богаты цельнозерновые продукты, включая гречку, овсянку и бурый рис, а также зеленые листовые овощи, такие как шпинат, петрушка и брокколи, отметила Залетова. Такие продукты полезны не только как источник магния, но и как часть сбалансированного питания в целом.Для поддержания душевного равновесия важно не только включать в рацион полезные продукты, но и по возможности уменьшать долю ультрапереработанной пищи. Как показывают данные, такие продукты могут повышать риск развития тревоги на 48%, поэтому их регулярное употребление лучше ограничивать. При этом стоит понимать, что правильное питание в данном случае выступает только как поддерживающий фактор: оно может помочь организму, но не заменяет полноценное лечение, назначенное врачом, подчеркнула Залетова.Специалист в области РПП и нутрициолог Ольга Ромашина ранее рассказала о напитках, которые могут помочь улучшить качество сна. По ее словам, особенно полезно обратить внимание на теплое молоко, которое многие считают одним из самых простых и доступных вечерних напитков. В нем содержится аминокислота триптофан, играющая важную роль в организме.Триптофан необходим для синтеза серотонина — нейромедиатора, который участвует в регулировании настроения, расслабления и общего самочувствия. В дальнейшем серотонин преобразуется в мелатонин, гормон, отвечающий за настройку биоритмов и подготовку организма ко сну. Именно поэтому молоко и некоторые другие продукты с подобным составом нередко рекомендуют употреблять вечером.Кроме того, теплый напиток перед сном может создавать дополнительный успокаивающий эффект и помогать настроиться на отдых. Однако важно помнить, что на качество сна влияет не только рацион, но и режим дня, уровень стресса и привычки перед отходом ко сну.