Биолог рассказал, какие ягоды можно собрать в лесах Московской области

Он отметил, что брусника чаще встречается в хвойных лесах с кислой почвой, а клюква растет на болотах. Клюкву иногда собирают даже под снегом весной, но обычно сезон сбора до ноября в теплую погоду. Шиповник и боярышник лучше собирать до окончания листопада, когда они начинают портиться. Шиповник сушат целиком для использования в чае, отварах или настоях. Калину лучше собирать после первых морозов, чтобы нейтрализовать горький привкус. Ягоды можно очистить от веток и заморозить для дальнейшего использования. Другой эксперт, Дмитрий Тихомиров, отметил, что в Московской области можно найти много грибов в различных лесных районах.