Эксперт назвал возможную причину отравления москвичей готовой едой

Он отметил необходимость выяснения, в какие другие продукты могло попасть то же самое сырье. Эксперт подчеркнул, что консервированная фасоль способствует образованию ботулотоксинов и отсутствует контроль за этим продуктом в России. Необходимость введения обязательной маркировки для быстрого обнаружения и изъятия некачественной продукции также была выделена. В стране отсутствуют инструменты контроля в сфере производства овощных и рыбных консервов. В результате отравления более десяти человек, которые заказывали еду через доставку, было возбуждено уголовное дело. Служба доставки "Кухня на районе" временно прекратила работу из-за возможного отравления салатом Лобио, содержащим консервированную фасоль от одного из поставщиков.