Превышение нормы мышьяка обнаружили в консервах с печенью трески

Несмотря на это, продукцию не удалось изъять из оборота, так как она не находилась на складах производителя. Россельхознадзор подчеркнул, что товары, не соответствующие законодательству, не должны поступать в продажу. В течение 2022 года было проведено 685 проверок продукции от ООО "Русский рыбный мир", не превышающих уровень мышьяка, в то время как в прошлом году лишь один образец из 755 показал превышение. В этот раз из 239 проб выявлено уже три случая превышения нормы мышьяка. Россельхознадзор предостерегает от нарушения технического регламента ЕАЭС, который разработан для защиты здоровья людей. Нарушители будут привлечены к ответственности в соответствии с законодательством. Ранее выявлен фальсификат в консервах с печенью трески под различными торговыми марками. Российские рестораны сообщили о дефиците консервированного анчоуса.