48
Более 30 сотрудников Черкизовского мясокомбината заболели ОКИ
Переписанный текст: В Московские инфекционные стационары были госпитализированы 31 сотрудник Черкизовского мясокомбината с острым кишечным инфекционным заболеванием (ОКИ), как сообщается на сайте управления Роспотребнадзора по столице.
По данным сотрудников ведомства, все заболевшие употребляли пищу в закрытой столовой для персонала комбината "СС Ресторанс энд кафе". Эксперты взяли суточные образцы на предприятии для проверки готовой продукции, сырья, воды, а также смывов с различных поверхностей, рук и одежды сотрудников. Кроме того, ведомство организовало проверку всех работников на наличие возбудителей ОКИ. По результатам эпидемиологического расследования было изъято 793 килограмма пищевой продукции, обнаружены нарушения сроков годности и отсутствие маркировки. В связи с этими нарушениями было принято решение временно закрыть столовую и опечатать предприятие. Роспотребнадзор готовит материалы для передачи в суд, а также продолжает эпидемиологическое расследование. Ситуация находится под особым контролем московского управления Роспотребнадзора. После массового отравления в столовой мясокомбината председатель СК России поручил возбудить уголовное дело, которое находится под контролем центрального аппарата ведомства. Владелец киоска, где произошло отравление шаурмой, был отправлен под домашний арест по решению столичного суда.
